牛肉食べた日アニサキス食中毒になった...
牛肉食べた日アニサキス食中毒になった...
アニサキス食中毒って知ってる？
魚に寄生するアニサキスという寄生中を食べてしまい、胃の中で暴れて回るやつ。なかなかなる人いないのだけど、割と身近なお話。波で来る鋭い痛みが恐ろしい‼︎‼︎
※食後数時間後から十数時間後に、みぞおちに痛みを感じる。ほとんどは急性胃アニサキス症で、まれに急性腸アニサキス症の場合もある!!
※過去3年間のアニサキスによる食中毒
参照:厚生労働省ホームページアニサキスによる食中毒を予防しましょう
そも、アニサキスとは？
魚についてるやつ！YouTubeとかで見ることも可能！哺乳類内の中に寄生してる生き物。
鯨やイルカの胃に寄生してるらしあ。
詳細は「はたらく細胞」Amazon primeで‼︎
第4話 (食中毒) 肺炎球菌
- 発売日: 2018/07/09
- メディア: Prime Video
けど、人間の胃では胃酸が強く生きていけない。しかしアニサキスはもがき苦しみ、胃を噛んで離れようとはしない。これが痛みの原因だそうで。
脅かされた私の晩餐
みなさんYouTuberのきまぐれクックさんって知ってますか？ 恐らく私世代の人間にお魚捌きを身近にした人‼︎
ついつい感化されてお魚捌きたくなったんですよ。先日買った「ご褒美ステーキ」と「アジ刺し」をワインのお供に〜。非常に幸せな晩酌でした◎
しかし夜中3時頃目が覚めて、謎の腹痛と朝まで地道に戦う羽目に。どうやらアニサキスチェックを忘れた為にやってしまったらしく‥。
ネットで調べると殆ど病院を勧める記事ばかり。未知の恐怖でした（笑）けど、たまたまヒットした情報を見て、最後の悪あがきで正露丸を。なんと痛みが収まり解決した次第でございます。辛かたー（笑）
みなさんもくれぐれもアニサキスには気をつけて下さいね。スーパーの刺身にもたまにあるらしい！正露丸は効く時と効かない時があるとかないとか‥。
うーん、けどもしまたなったら、私はきっとまた正露丸をのむかなあ〜。笑
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